鶏肉とまいたけのガーリックスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料を切り揃えます。鶏もも肉には、塩、白こしょうをまぶしておきます。

   

2. 2 熱したフライパンに、ごま油を敷き、にんにくと塩こしょうした鶏もも肉を加え、強火で、時々、フライパンをあおりながら、炒めます。

   

3. 3 鶏もも肉に、火が通ったら、まいたけを加え、炒めます。

   

4. 4 「3」に、焼肉のたれを加え、(「5」に続く...)

   

5. 5 すぐに、かいわれを加えて、ササッと、混ぜる程度で火を止めます。

   

6. 6 「5」を、器に盛り付けて❰完成で～す♪❱

   

7. 7 因みに「焼肉のたれ」は、コレを使いました。
   (エバラ 焼肉のたれ 醤油味)