長ネギと豆腐とスプライトの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小さじ2
- ⚫味の素 10振
- 長ネギ(2cm斜め切) 1/4本
- 絹豆腐(さいのめに切る) 1/2丁(25g)
- ブロッコリースプライト 10g
- みょうが(斜め切り) 1/2個
- 麦味噌 大さじ1+1/2
作り方
-
1
主な材料を切り揃えます。
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2
鍋に⚫を入れ、長ネギと豆腐を加え、加熱します。
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3
「2」の長ネギに火が通ったら、ブロッコリースプライトを入れ、サッと火を通し、一旦、火を止めます。
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4
「3」に、麦味噌を加え弱火にします。
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5
器に盛り付け、みょうがをトッピングしたら❰完成で～す♪❱
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6
因みに「麦味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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