きのこともやしベーコンのバタぽんソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫しいたけ(1/2に切る) 2個
- ⚫しめじ(石づきを切り1/2に切る) 1/2パック
- ⚫まいたけ(手でさく) 1/2パック
- ⚫えのき(石づきを切り1/2に切る) 1袋
- もやし 半袋(125g)
- ハーフベーコン(1cm幅に切る) 5枚
- 白こしょう 5振
- バター 20g
- ぽん酢 大さじ1
- (有れば彩りに)バジル葉 2枚
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
熱したフライパンにバターを溶かします。
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3
「2」に⚫を加え、炒めます。
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4
「3」のきのこがシンナリしたら、ハーフベーコンを加え、炒めます。
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5
「4」のハーフベーコンと、ほぼ同時に、もやしを投入し白こしょうを振り、炒めます。
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6
「5」に、ぽん酢を加え、まんべんなく、混ぜ合わせて炒めます。
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7
器に盛り付け(有れば彩りにバジル葉をトッピングし)、❰完成で～す♪❱
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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