未熟ゴーヤのカレー粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは３ミリぐらいの輪切りにして、タネとワタをとり、塩を振って5分ほどおく。
- 2 ポリ袋にカレー粉と片栗粉を入れて良く混ぜてから、ゴーヤを投入してよくまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、ゴーヤを並べて入れ、両面こんがり焼く。
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カレー味で食欲増進。