ホットプレートで大量！焼きなす レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
アリカフェ
茄子がたくさんあるときはホットプレートで一気に焼くと楽チンです！焼き茄子おいしいですよね！お酒を飲まれる方は冷えたビールと焼きなすでどうぞ！
材料（5人分）
- 茄子 10本ぐらい
- サラダ油 適量
- 麺つゆ（ストレート） 100ml
作り方
- 1 茄子を洗って水気を拭き取っておきます。
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2
250度に熱したホットプレート一面にサラダ油をひき、茄子を重ならないように並べて焼きます。
- 3 8分〜10分経ったら裏返して5分焼きます。
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4
軟かく焼けたら熱いうちに皮を剥きます。
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5
一口サイズに切り、器に盛り付け、麺つゆをひたひたにかけたら出来上がりです。
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6
☆おまけ☆こちらはポン酢＋刻み青じそ＋すりおろし生姜バージョンです。
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アリカフェ
2019年8月楽天レシピ始めました。一日中キッチンに立っていたいぐらいお料理が好きです。料理のレパートリーを増やしたり、レシピをアレンジしたりすることも楽しみの一つです。季節の食材をできるだけ使い、食べてくれる人の笑顔をイメージし、色々な料理にチャレンジしていきたいです♫よろしくお願いします(*´꒳`*)
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