ツナと白菜の味噌煮 レシピ・作り方
![ツナと白菜の味噌煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/02d3028cf1885c09fa219035e3a6650723a7bfa1.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は、4cm幅程度のざく切りにする。
シメジは石づきを落として小分けにする。 - 2 小鍋に白菜を入れて、しめじをのせ、ツナ缶を汁ごと加え、上から潮をふり、酒を入れて、ふたをして中火にかける。
- 3 白菜が煮えてきて、透き通り水分が出てきたら、出てきた水分に味噌を溶きいれる。
きっかけ
たまにはみそ味も良いかと思い。
おいしくなるコツ
酒と、塩が呼び水となりかなりの巣分が出ますが、味噌を溶くのに足りないようなら水を少々足してください。
- レシピID:1040018555
- 公開日:2019/08/06
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません