醤油味の炒り卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- 醤油 小匙１
- 味の素 ３振り
- みりん 小匙０．５
- サラダ油 大さじ1弱
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて、醤油、みりん、味の素を入れて、白みを切るようによく混ぜる。
- 2 フライパンを熱して、油をひく。
- 3 油が温まったら、卵を一気に流しいれて、菜箸で大きくなぜながら炒める。
- 4 8割がた火が通ったら火を止めて、余熱で少し火を通して完成。
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ぱんこ２２１2021/03/31 13:36
美味しかったです、ごちそうさまでした
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