いんげんとみょうがの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫いんげん(3cmに切る) 15本(65g)
- ⚫人参(2mm厚千切り) 2cm(20g)
- みょうが(斜め切り) 1個
- めんつゆ 大さじ1＋1/2
- 白すりごま 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を切り揃えます。
-
2
⚫を、スチームケースに入れて、レンジで、2分♪チン♪します。
-
3
「2」が出来たら、一旦、ザルで、水にさらし、荒熱を、取ります。
-
4
「3」が、出来たら、みょうがを加え、混ぜ合わせます。
- 5 「4」を、ボールに移し変え、めんつゆで味付けし、まんべんなく、混ぜ合わせます。
-
6
器に盛りつけ、それぞれに、白すりごまを振り掛けて❰完成でーす♪。❱
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関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 胡麻和え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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