豆腐と白菜の薬味たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 450ml
- ●ほんだし 小さじ2
- 豆腐 1丁（150g）
- 白菜（約2cmに切る） 150g
- 味噌 大さじ1＋1/2
- ★みょうが 1個（25g）
- ★刻みネギ 大さじ2
- ★ブロッコリースプラウト 大さじ2
作り方
-
1
●に、白菜を投入し、煮ます。
- 2 白菜が、煮えたら、さいの目に切った豆腐を加えて煮ます。
- 3 「2」が出来たら、味噌を溶かします。
-
4
器に盛り付け★を、トッピングしたら【完成デェ～す！】
-
5
因みに、直ぐに食べない場合は、1人分ずつ、小皿に薬味を、用意しておくとイイでしょう。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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