離乳食後期★ピーマンと新玉ねぎのスティック炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンは洗って中のワタをしっかり取って、1cm幅くらいになるよう(赤ちゃんが握りやすいように)縦長に切る
- 2 新玉ねぎは皮をむいて、中の芯の部分は避けて外側のほう(握りやすいので)をスティック状になるように切る
- 3 1と2に塩をかるくまぶして5分放置します
- 4 さめたフライパンに1と2をのせて、オリーブオイルをまぶしてから、火をつける
- 5 弱火で6〜7分、全体が加熱されたら、完成です。
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