にら玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらを5cm幅に切る。
- 2 ボールに卵、塩コショウ、牛乳を入れ、混ぜる。
- 3 フライパンにゴマ油をひき、にらを炒める。
- 4 にらに油が行き渡ったら、2を入れ、すぐにオイスターソース、酒も入れる。
- 5 卵がほろほろになるように、混ぜながら炒め、卵が固まってきたら出来上がり。
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