常備菜 梅ひじきふりかけ レシピ・作り方
材料（5〜人分）
作り方
- 1 ひじきはよく洗い、ざるにあげ水気を切る。
- 2 梅干しは、叩いて細かくする。
- 3 フライパンにひじきを入れ、お箸を動かしなら炒り水分を飛ばす。
-
4
水分がなくなったら、
梅干し、みりん、梅酢、砂糖を入れ混ぜながら水分を飛ばす。 - 5 火を止めて、ごまを振る。
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