蓮根・蒟蒻・人参・ブロコ茎の白だし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蓮根は半月薄切り。
ブロッコリーの茎は皮を剥き、短冊切り。
蒟蒻も短冊切りし
灰汁抜きをする。
人参は短冊切り。
-
2
フライパンで胡麻油を
温め（１）を入れ
2～３分炒め、●を加え汁がなくなる程度炒める。
-
3
（２）にいりごまを振り入れ、混ぜる。
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