牛丼【吉野家味コピー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は4㎝～5㎝に切ります。

   

2. 2 たまねぎはくし切りにします。

   

3. 3 調味料類を全て鍋に入れて、たまねぎも入れ沸騰したら中火の弱火で蓋をして5分煮ます。

   

4. 4 肉はくっつかないようにほぐしながら入れます。

   

5. 5 中火で20分くらい煮ます。

   

6. 6 ※これで食べても美味しいですが、蓋をして荒熱を取れたら冷蔵庫で3～4時間冷やします。

   

7. 7 食べる前に沸騰させて2～3分煮たら更に肉が柔らかくなって美味しく食べられます。

   

8. 8 丼にご飯を盛って、その上に⑦を乗せます。