筋子・おろしきゅうりの冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹豆腐 １/２丁
- 筋子 25ｇ
- すりおろしきゅうり 大匙２強
- 岩塩 １ふり
- いりごま ２つまみ
作り方
-
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絹豆腐はみずきりする。
きゅうりはすりおろし汁を軽く絞る。
絹豆腐に筋子とおろしきゅうりをのせ、きゅうりの方に岩塩をふる。
いりごまをちらす。
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