鶏ひき肉としめじ小松菜オイソ炒めレシピ・作り方

Name: 鶏ひき肉としめじ小松菜オイソ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ひき肉 100g; しめじ（石づきを取り手で裂く) 1/2パック; 小松菜(5cmに切る) 8株; 人参(2mmに切る) 1cm厚; にんにく（輪切り） 大1片; オイスターソース 大さじ1; ごま油 小さじ2

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約10分
300円前後

イク9110

しめじとオイスターソースって、よく合いますネ。

みんながつくった数 17件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 100g

しめじ（石づきを取り手で裂く): 1/2パック

小松菜(5cmに切る): 8株

人参(2mmに切る): 1cm厚

にんにく（輪切り）: 大1片

オイスターソース: 大さじ1

ごま油: 小さじ2

作り方

1

材料を切り揃えます。切り方は、材料表・画像を参照して下さいませ。
2

フライパンに、ごま油を敷き、にんにくと鶏ひき肉を炒めます。
3

「2」の鶏ひき肉がそぼろ状になったら、しめじと人参を投入し炒めます。
4

「3」のしめじがシンナリしたら、小松菜をドォ～ンと投入しシンナリするまで炒めます。
5

「4」にオイスターソースを加え、ササっと炒め、器に盛り付けたら･･
【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が有ったので、簡単に～！

公開日：2016/08/11

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪