ひやむぎで簡単ペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。ソーセージは薄切りにする。
-
2
ひやむぎを茹でる。表示の時間より早めにあげる。
-
3
ひやむぎを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪をいれて弱火で炒める。
-
4
ひやむぎが茹で上がったら水でもみ洗いしてざるにあげる。
-
5
にんにくの香りが出てきたらソーセージを入れて炒める。次にひやむぎの茹で汁をいれて中火にする。よく混ぜて乳化させる。コンソメと塩、黒こしょうをいれる。
-
6
⑤にひやむぎをいれる。よく混ぜて味を確認する。※もし塩と黒こしょうが足らない時は足す。
仕上げにオリーブオイルをかける。
-
7
お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ペペロンチーノ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ぜひお試しください！