さんまの煮物（寿司酢Vr） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 サンマの頭を落として、内臓を取り、4つに7ぶつ切りにする。
- 2 圧力鍋に☆をすべて入れて、サンマを入れてふたをして、火をつける。
- 3 圧がかかったら、弱火にして20分加圧して自然に圧抜けるのを待つ。
- 4 骨の固さをチェックして、よければ完成。足りなければさらに5分ほど加熱して完成。
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