みょうがの揚げ肉海苔巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Lilys Note
みょうがを丸ごと１本、海苔と豚もも薄切り肉で巻いてスティック状に揚げました。薬味として使われることが多い「みょうが」が主役になる１品です。
材料（２人分）
作り方
- 1 みょうがは根元の固い部分を切り落とす。
- 2 豚肉２枚を縦長に少し重ねて置き、海苔をのせ、味噌を塗り、みょうがを手前に置く。手前から巻いていき、両端の肉は中に折り込みながらスティック状にする。
- 3 ２の豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 4 フライパンに揚げ油をを入れて約１７０℃に熱し、約５分全体がこんがりとするまで揚げる。
- 5 食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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- 料理名
- みょうがの揚げ肉海苔巻き
Lilys Note
はじめまして。
食べることがすき。
料理をすることがすき。
美味しいものを食べたとき、
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願いを込めて。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月14日(木)のPickupレシピコーナーに、Lilys Noteさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
