やわらか～ぃ♪塩麹で豚肉の味噌焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★をビニール袋で、よく混ぜ合わせ、豚肉を入れて、揉みこみ、1一晩寝かせます（時々、揉み込みます）
-
2
「1」が出来たら、味噌ダレは付けたまま、フライパンに、えごま油を敷き「1」を焼き始めます。
-
3
「2」はスグ蓋をして、弱火で片面約5分焼きます。
-
4
「3」を引っくり返し、再度、蓋をして、弱火で約5分焼きます。
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5
この程度に焼けたら･･･
（「6」に続く）
-
6
器に盛り付けて･･
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
- 関連キーワード
- イク9110、豚肉、豚ロース肉 生姜 塩麹 味噌
- 料理名
- 豚肉の味噌焼
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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味噌がしみこみ、味わい深い1品です。