☆★にんじんのマリネ♪★☆ レシピ・作り方

☆★にんじんのマリネ♪★☆
by めーぷんぷい



材料（約4人分）
ニンジン / 中1本
レーズン / 大匙1位
あれば、水菜(レタスも可) / 軽く1掴み)
○エクストラバージンオリーブオイル / 大匙3.5
○酢 / 大匙1.5
○レモン汁 / 小匙2
○ワイン塩又は普通の塩 / 3つまみ
○胡椒 / 軽く3振り程
○砂糖 / 小匙２分の1強
○顆粒昆布ダシ / 小匙３分の1
○チューブ下ろしニンニク / 4cm分
○ドライバジル / ２〜3つまみ

レシピを考えた人のコメント
美味しいマリネ液でマリネして、ニンジンをたくさん頂きましょう。色も鮮やかで食卓も映えます。

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