簡単♪ウインナー小松菜椎茸の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★粗挽きウインナー（輪切り） 3本
- ★椎茸（小：スライス） 3個
- 小松菜(3ｃｍに切る） 2株
- 卵（溶き卵にする） 2個
- 塩コショウ 各5振
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
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1
材料を揃えます。きり方は、材料表・画像を参照して下さいませ。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、★を炒めます。
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3
｢2｣の椎茸がシンナリしたら、小松菜を投入し、塩コショウをします。
-
4
「3」の小松菜がシンアリしたら、溶き卵を流し入れ、お好みの硬さに卵とじをし、器に盛り付けます。（この場合、半熟に仕上げました）
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- 料理名
- ウインナー小松菜椎茸の卵とじ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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