簡単ヘルシ~♪椎茸・まいたけポン酢ソテー レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- ●しいたけ(5mm幅に切る) 大1個(約45g)
- ●まいたけ(縦切り) 2/3パック(約55g)
- ●人参(2mm幅に切る) 5mm厚
- ポン酢 小さじ1
- かいわれ(1/2にちぎる) ひとつまみ
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
<材料を揃えます>
切り方は、材料表参照して下さい。 -
2
フライパンにごま油を敷き熱し、●を全て投入し炒めます。
-
3
「2」がシンナリしたら、一旦、火を止め、ポン酢を絡め、ポン酢が全体に絡まったら、器に盛り付け、かいわれをトッピングして・・
【完成でぇ~~す(*^。^*)】
きっかけ
特売で、きのこ類を沢山買ったので・・。
おいしくなるコツ
「3」では、焦げないように、ポン酢を入れる際には、いったん、火を止めましょう。
- レシピID:1040012845
- 公開日:2015/11/18
関連情報
- 料理名
- ソテー
![イク9110](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/35d459836ad8e7a8886aadf0a91e310c8e6e611b.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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