チーズの入ったコロッケ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
じゃがいもはさっと洗い、レンジで柔らかくなるまで８～10分チンする。
（レンジのトレーに乗せレンジ用ふたをする） -
2
ニンジン、玉葱、肉はあらみじん切りにし、小１の油で炒め、塩、こしょうする。
チーズを10等分する。 -
3
ジャガイモをつぶし、２とパセリ、牛乳を加え、良く混ぜる。
１０等分にし、チーズを埋め込み丸め少し平らにする。 - 4 ３に小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ、180度くらいの油で狐色に揚げる。
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