★なめこ・塩豆腐・手毬麩のお吸い物★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
手毬麩は水につけ戻す。
塩豆腐は6等分に切る。
鍋に水を入れ沸騰させ
なめこ、白だしを入れ3分煮る -
2
なめこが煮えたら
塩豆腐、手毬麩をくわえ
1~2分煮る。
お椀に盛り付け。
きっかけ
夕飯の汁物。
おいしくなるコツ
塩豆腐から塩分が出るので、最初は薄味で煮る。 最後に薄い時は白だしで調整してください。
- レシピID:1040011962
- 公開日:2015/04/04
関連情報
- 料理名
- なめこ・塩豆腐・手毬麩のお吸い物
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