残りご飯で☆むき海老と枝豆チャーハン★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- むき海老 ８０ｇ
- 枝豆（冷凍） 正味２５ｇ
- 玉葱 １/４個
- マーガリン １０ｇ
- 貝柱だし 小匙１
- 塩、胡椒 適量
- 醤油 小匙１/２
- 冷ご飯 ３００ｇ
作り方
-
1
むき海老は背ワタを取り除く。
玉葱は粗みじん切り。
枝豆は豆の薄皮を取る。
冷ご飯はレンジで１分３０秒温める。
-
2
フライパンでマーガリンを溶かし、玉葱が透明になるまで炒め、むき海老を加え３分炒める。
-
3
（２）にご飯と貝柱だしを加え混ぜ炒め、塩、胡椒で味をなじませ、枝豆を加え、温まる程度に炒め
醤油を回し強火で香ばしさをだす。
-
4
器に盛り付ける。
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- チャーハン むき海老 枝豆 冷ご飯利用のチャーハン
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