すき焼きの汁でリメイク☆蓮根、牛蒡煮★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 ９０～１００ｇ
- 牛蒡 １５～２０㎝
- ●すき焼きの汁 お玉１杯
- ●水 ３００ｃｃ
- エンドウ豆(冷凍） 大匙３
作り方
-
1
蓮根は半月切りしス
アク抜くする。
牛蒡は７㎜厚さの斜め切りしアク抜くする。 -
2
鍋に●を入れ蓮根・
牛蒡を加え、落としふたをして蓮根・牛蒡を好みの柔らかさまで煮る。
えんどう豆を加え１分煮る。
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- 料理名
- 蓮根・牛蒡の煮物
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M-and-M2015/01/16 11:04
すき焼きのタレでとってもおいしくできるんですね♬
ごちそうさまでした(*^_^*)
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