ジューシーな☆大葉、チーズinの鶏むね肉カツ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉を縦半分に切り、観音平にし、皮がついていた方に数か所ホークで穴をかける。
肉の両面を麺棒などで
叩き、肉の厚さを均等にし、内側に◎を塗り、
10分休ませる。
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2
1枚のむね肉に大葉、チーズ各1枚のせ、周りに小麦粉をつけ、形をととのえる。
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3
（２）に残りの小麦粉→
溶き卵→パン粉をつける。
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4
170度位の揚げ油で
両面7～8分かけ
きつね色に揚げ、
油切りをする。
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5
食べやすい大きさに切り
盛り付ける。
レタスのせん切り
トマトの角切りを添える。
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- 料理名
- 大葉、チーズinの鶏むね肉カツ
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おおとりちゃん37972017/07/11 17:16
大葉入りと、バジル入りを作りました！
おいしかったです！！
今回はチーズがなかったので、次はチーズも入れたいです！ -
yu19922017/03/02 16:02わかりやすいレシピでとても美味しく出来ました＼(^o^)／
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美味しいです♪