野菜たっぷりとカレー粉で作る☆カレーライス☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ズッキーニ、茄子、人参は7㎜程度の半月切り。
玉葱、じゃが芋はやや小さめの一口大の乱切り。
牛薄切り肉は5㎝長さに切る。
セロリと葉は薄切り。
大蒜、生姜はみじん切り。
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2
鍋にバターを溶かし
大蒜、生姜の香りだしをし、肉とすべての野菜を加えしんなりするまで炒め、小麦粉をふりからませ、●大匙2を加えからめるように炒める。
-
3
（２）に⁂を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
残りの●と胡椒を加え
味を整える。
-
4
皿にご飯を盛り付け
カレーをかける。
-
5
今回使用した
アールディーオリジナル
カレーパゥダーです。
本場インドカレーに近い
カレーが食べれますよ。
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- 料理名
- 野菜たっぷりカレーライス
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ルーはサラサラでスープに近いかな？