スタミナアップに☆牡蠣とWねぎのマヨ醤油ソテー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牡蠣は半解凍し、ザルに入れふりあらいし、
水分をキッチンタオルに吸い込ませ、ボウルに入れ、酒をふり30分置き、キッチンタオルで
余計な水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
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2
玉葱は5㎜幅のスライス。
長ねぎは太めの斜め切り。
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3
フライパンにマヨネーズ大匙1を加え入れ溶かし、玉葱、長ねぎを入れ、2～3分
ソテーし、別皿に取る。
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4
フライパンにマヨネーズ
大匙1を加え、牡蠣を入れ2分ソテーし、（3）を戻し、醤油で味を整える。
皿に盛り付け、七味唐辛子をふる。
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- 料理名
- 牡蠣とWねぎのマヨ醤油ソテー
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