コロコロ豚肉と新じゃが芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンを温めカレー用の豚肉を少し焦げ目がつく程度炒め、油出しをし、肉のみ圧力鍋に加え＊を加え弁が回ったら
６分加熱し、弁が下がるのを待つ。
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2
新じゃがは綺麗に洗い皮付のまま、一口大の乱切り。
人参も一口大の乱切り。
フライパンに残った油でじゃが芋、人参を２～３分炒める。
油が残るっている時はキッチンタオルでふき取る。
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3
（２）に（１）の肉と汁を入れ、●を加え、蓋をして
じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- コロコロ豚肉と新じゃが芋の甘辛煮
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味が染みて美味しいよ～♪