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なめこと豆腐の定番味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめこと豆腐の定番味噌汁
  • 100円以下

我が家の定番味噌汁です(笑)

作り方

  • 1

    小鍋に水とあごだしパックを入れ2~3分煮てだしを取り、パックを引き上げ、なめこを加え2分煮る。

  • 2

    (1)に2㎝角に切った豆腐を加え、ひと煮立ちさせ、味噌を加え、沸騰寸前で火を止め、小口切りにしたねぎを散らす。

きっかけ

新鮮ななめこが買えたので、味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

豆腐多めです。絹、木綿どちらでもお好きなもので。
豆腐も味噌も煮すぎない。味噌はご家庭の塩加減で調整してください。

レシピID: 1040009663

公開日:2013.10.07

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  • イク9110
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.02.11

    あごダシ。私の出身地では、飛び魚の事を、あごと言い名産品も多いので、あごダシは普通に使うので、懐かしく美味しかったです。有難うございました★。

    イク9110さん
    気にいっていただき嬉しいです(*^-^*)
    名産品のあごだし
    商品にちっぴり参加できたのね(オホホ)
    レポありがとうございました♡

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  • 2017.04.19

    こんにちは!
    お味噌汁、おいしくいただきました(^^♪
    ごちそうさま
    (=^・^=)

    cachecacheさん
    今日は~♪
    美味しく食べていただき嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございました♡

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  • 2014.02.04

    あご出汁じゃ無いけど(^^;;娘がなめこのお味噌汁大好きなの♡ネギが苦手なので大葉代用したよ〜♪朝から大好きなお味噌汁で今日も元気に出勤!有難う〜(⌒▽⌒)

    やなママ7360さん、今日は~♪
    生ねぎは匂うからね、お嬢さん、食べずが正解(笑)
    大葉で美味しく食べてもらい嬉しいです♪レポありがとうございます(*^_^*)

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  • 2013.10.29

    アルプスの乙女さん お久しぶりです
    みそ汁の美味しい季節になりましたね
    私も豆腐たっぷりで作り 朝食で戴きました

    Startrekさん今日は、お久しぶりです♪寒くなりもう暖房生活ですか?
    美味しく食べてほっこりレポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

イク9110
イク9110 2020.02.11 14:48

アルプスの乙女さん。「イク9110」です。
こちらのレシピに「つくったよレポート」を致しましたが、
レスが頂けないので、心配しています。
「楽天レシピ」ヘルプに相談いたしましたら、
「コメント欄から呼びかけてみてはどうですか?」
と回答を頂きましたので、これを書いている次第です。
ワタクシ的にはレシピに忠実に「つくった」つもりでなので、
元気でいらしたら、今一度、私のつくレポをご覧頂き、
ご判断をお待ちしています。宜しくお願い致します。
風邪などひいてないでしょうか?大丈夫かな?
全部で3件あるので、同文をカキコしておきますね♪。

関連情報

料理名
なめこと豆腐の味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁なめこ豆腐味噌

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