ハムと春雨&野菜のさっぱり和え レシピ・作り方

ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
野菜をしんなりさせるので、沢山野菜が食べれます♪

材料(2~3人分)

  • ハム 2枚
  • 春雨 10g
  • 春きゃべつ 150g
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 細5㎝
  • 小匙1/2
  • ⁂米酢 大匙1
  • ⁂胡椒 少々
  • ⁂オリーブオイル 小匙1

作り方

  1. 1 春雨は表示通りに茹で戻し食べやす長さに切る。
    ハムは半分に切り、斜め細切り。
  2. 2 人参は極細せん切り。
    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り。
    きゃべつはせん切り。
    ボールに、上記を入れ塩を振り、混ぜ合わせ、5分置き、水分を絞る。
  3. 3 (2)に(1)を加え
    ⁂で和える。

きっかけ

春きゃべつの消費を兼ねた、サラダ風和え物にしました。

おいしくなるコツ

オリーブオイル→胡麻油でも美味しいですよ。人参は色取り程度にくわえてください。

  • レシピID:1040008808
  • 公開日:2013/05/29
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カテゴリ
キャベツ
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ハムと春雨&野菜のさっぱり和え 春キャベツ ハム 春雨
料理名
ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
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つくったよレポート(4件)

  • LINママ
    LINママ
    2017/08/09 21:56
    ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
    きゅうりがありませんでしたが、お野菜がたっぷり。ボリュームもあって嬉しいです
  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2014/11/25 14:10
    ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
    こんにちは~。
    さっぱりツルツル~っと野菜が食べられちゃいました。小鉢にぴったり!
    ハムがなくて、ごめんなさい(>_<)
    おいしかったです。
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/02/23 12:10
    ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
    オシャレな春雨料理だ~↑↑↑ヘルシーだし、嬉しい♪♪♪とても美味しく、野菜も沢山食べたヨ♪ご馳走様でした!
  • mimi2395
    mimi2395
    2013/06/04 19:08
    ハムと春雨&野菜のさっぱり和え
    こんにちは
    又やっちゃいました ハムが1キロもあったのに 入れるの忘れました 再度つくってみたいと思います 家族に好評で 美味しかったです

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