ちょぴりヘルシーおから入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉葱は粗みじん切りし耐熱容器に入れふんわりラップし、レンジ６００ｗで１分加熱し冷ます。
きゃべつは１㎝幅の粗みじんに切りラップぬ包み、レンジ６００ｗで１分３０秒加熱しさます。
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2
ボールに（１）とおから、合挽き肉を加え●を入れ
粘りが出るまで混ぜ合わせる。
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3
（２）を６等分し、小判型に成形する。
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4
（３）に小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
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5
揚げ油１７０度に熱し両面５分程かけて揚げる。
しっかりと油切りをする。
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6
半分に割るとこんな感じです。
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- おから入りメンチカツ メンチカツ 合挽き肉 おから
- 料理名
- おから入りメンチカツ
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082015/10/31 13:48
生おからの消費に。挽肉＋の揚げ物なら子供も喜んで食べます♪天候不順な今日この頃、どうぞご自愛ください。 -
はなまる子♪2013/06/27 13:55
メンチカツ、アルプスさんちの２倍の大きさかも・・おからが入ってるので、大きくても安心だよね（笑；） このあと、サンドにもしましたよ～ とっても美味しいです＾＾*
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