青梗菜、厚揚げ、桜えびの塩麹きのこ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げはひと口大に切り
キッチンタオルに包みレンジ６００ｗで２分弱加熱し油抜きをする。
青梗菜は５㎝長さに切り
ラップに包みレンジで２分加熱する。
生姜はせん切り。
＊を合わせる。
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2
フライパンに胡麻油を熱し、生姜を入れ、香り出しをして、桜えびを加え香ばしい香りが出るまで炒め、厚揚げを加え軽く炒める。
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3
（２）に青梗菜、塩麹きのこのを加え温める程度に炒め＊を加え、とろみがついたら出来上がり。
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グッタン2022/12/21 20:38
とても美味しかったです。また作ろ！
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美味しいですよ♪