子供も喜ぶ舞茸ご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
お米をといでザルに上げて水をよくきって置く。
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2
舞茸は細く裂き、人参はみじん切り、しらたき、油揚げも細かく切る
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3
鍋に水と調味料を入れて沸かす。湧いたら具材をすべていれて2〜3分煮て火を止める
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4
3が冷めたら釜に米と煮汁を入れる。
煮汁の水加減は普段お米を炊く時と同じか、気持ち少なめで。 -
5
4の上に具材をのせる。
- 6 炊飯器スイッチオン！
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7
炊き上がったら具材をまんべんなく混ぜたら出来上がり。
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tanamiyu08082013/01/20 13:06
材料が家にあったので作ってみました。余ったので冷凍しましたが解凍後おにぎりにしても美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
yukiyukiooo2012/12/18 17:47
急に炊き込みごはんが食べたくなって（笑）、味付けに自信がなかったため参考にさせていただきました 。エノキもあったのでプラスしましたがとっても美味しくできました！
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