白菜と油揚げの玉子落とし煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
油揚げは細かく切る。 -
2
鍋に少量のサラダ油をひいて白菜を炒める。
しんなりして来たら油揚げを加え調味料を全て加える。 - 3 2に味がしみたら、人数分の卵を落として半熟まで火を通す。
- 4 器に卵と具材を盛ったら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 白菜と油揚げの玉子落とし煮
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