きゅうりとイカ＆大葉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは、数か所皮をむき、一口大の乱切りにする。
生姜はせん切り
イカは内臓を取１㎝幅の輪切り。
大葉は５～６個に
手でちぎる。
-
2
フライパンに油を熱し
生姜の香りだしをして
きゅうりを１分程炒め
イカを加え、同じく１分程炒める。
-
3
（２）に塩麹を加え
軽く炒め、大葉を加え
て混ぜわせる程度に炒め、醤油を回し
火を止める。
器に盛り、炒り胡麻をふる。
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- きゅうり
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- きゅうりとイカ＆大葉の塩麹炒め きゅうり イカ 塩麹
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- きゅうりとイカ＆大葉の塩麹炒め
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おいしいよ～
大葉の香りがいいです～♪