やさいたっぷりジンギスカン鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モヤシは、一度水に入れ可能であればひげ根を取る。
玉ねぎはくし切り、キャベツは３ｃｍ角、シイタケは薄切りにする。
（他の野菜を入れるなら食べやすい大きさに。なすは、薄切りがお勧め） - 2 フライパンを熱して、玉ねぎ、シイタケとジンギスカンを入れ、少し火が通り始めたらキャベツを入れ、全体にかぶせるように水を切ったモヤシをのせる。（ニラを入れるならモヤシの前に入れます）
- 3 モヤシに熱が通ってきたら、全体に味をなじませるように炒め合わせて完成。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- やさいたっぷりジンギスカン鍋
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