塩麹で切干大根＋ひじき＋ベーコン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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切干大根、ひじきは水で戻し水切りをする。
ベーコンは１㎝の幅に切る。鍋でベーコンを弱火でじっくりと油だしをして、切干、ひじきを加え軽く炒め、水、塩麹を加え押し蓋をして１５分煮る。
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