沢庵とえのきのラー油炒め レシピ・作り方
材料（適量人分）
作り方
-
1
沢庵はせん切りにし
水につけて塩出しして
水分を絞る。
えのきは石づきを切り
３等分に切りばらす。
生姜はせん切り。
フライパンでラー油を熱し生姜を炒め沢庵、えのきを炒め火を止める -
2
「１」に醤油をたらし
混ぜ合わせ、胡麻をふる。
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- 沢庵とえのきのラー油炒め 簡単 沢庵 えのき
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ちっぴり辛い、ご飯のともです。