★☆大葉たっぷり牛丼♪☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは厚さ１ｃｍ位の櫛切り、ネギは３ｃｍ位に切ります。太さのあるネギなら斜め切りにします。

   

2. 2 大葉は千切りにします。

   

3. 3 器に○印の調味料を合わせておきます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、肉、玉ねぎ、ネギを炒めます。

   

5. 5 肉の色が変わったら、３番の調味液を加えます。弱火で肉が柔らかくなるまで煮込みます。

   

6. 6 煮上がったらどんぶりにご飯をよそった上にかけます。つゆは、お好みに応じた量を加えます。

   

7. 7 大葉を乗せます。

   

8. 8 生卵の黄身を真ん中に乗せます。

   

9. 9 更に紅生姜を乗せて出来上がりです。