大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛蒡は綺麗に洗い、ささがけにし、水に晒し、アク抜きをする。にんじんは短冊切り。
油揚げは半分にし１cmの短冊切り。ひじきは水で戻し食べ易い長さに切る。
-
2
鍋にサラダ油を熱しにんじん・牛蒡を炒め水切りしたひじきを
軽く炒め、だし汁と調味料・油揚げ・大豆を加え１２～３分煮に火を止めてしばらく味をなじませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 大豆とひじきの煮物
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
水煮しておくと便利。