いかゲソ団子の汁物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゲソや耳の部分と
生姜・片栗粉を
フードプロセッサー使用で、
かき混ぜて、４個の団子に
丸める。
フードプロセッサーでない場合は包丁でみじん切りにしよくたたいでください。
-
2
鍋に水５００ｃｃと鶏がらスープ
の素・椎茸せん切りを入れ
沸騰したら、団子をいれ
３分程煮て、塩で味をみて
溶き卵を回し、浮き上がったら
火をとめる。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- いかゲソ団子の汁物
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こーすけ12802015/06/29 20:09
アルプスの乙女さん今晩は(^^♪イカが大きすぎてシイタケと区別がつきませんが、団子2つ入っています。烏賊の出汁が良く出て、美味しくてほっこりしました♡
レシピへのコメント
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あればきのこ類も加えると一層
美味しくなります。