ビフカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉ももは、６枚～７枚にスライスして、包丁の先で切るように叩いてスジを切り、その後ビール瓶かワインビンにラップを巻いて、５㎜くらいに叩いてのばします。
- 2 ①の肉に塩こしょう、ガーリックパウダーを振って下味をつけます。
- 3 小麦粉、卵、パン粉の順に頃もをつけます。
-
4
160度位に熱した油で2～3分揚げたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフカツレツ
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菊丸330974082019/02/07 15:24
牛のかつも美味しいですね。 -
kokoa12212018/05/09 22:29
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
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