しめじの梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 梅の種を除いて、包丁でたたき、ボウルにいれておく。
- 2 小鍋にお湯を沸かし、石づきをとって、ほぐしたぶなしめじをしんなりするまで茹で、ざるに上げる。
- 3 ①のボウルにポン酢を加えて混ぜ合わせ、②のしめじも加えてざっと混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじの梅あえ
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