かぼちゃとモロッコいんげんの甘辛煮レシピ・作り方

Name: かぼちゃとモロッコいんげんの甘辛煮
Yield: ２～３
Ingredients: かぼちゃ ２００ｇ; モロッコいんげん １００ｇ; ★醤油・味醂 各大匙２; ★砂糖 大匙１; ダシ汁 １５０ｃｃ

いんげんも甘辛煮で箸がすすみます。

材料（２～３人分）

いつもの、かぼちゃ煮に頂き物のモロッコいんげんを加えました。

かぼちゃの種類もありますから、ダシ汁、調味料は好みで調整してね。面取りすると、比較的煮くづれがふせげます。

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小太郎１２１２
2017/06/15 10:29

乙女さん(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
モロッコではなく普通のインゲンで御免ね～＾＾；お弁当の主賓扱いにもしたよ❤←なので大カットｗ笑❤ホコホコ甘辛旨ごっち❤感謝❤
Polaris36
2012/11/17 23:33

食材は同じなのに、味が違うっていうのがいいね～
このレシピもご飯の一品になりましたよ。
おごちそうさまでした。(^_-)-☆
やっとさつま芋が消費出来たわ♪
ブ〜子
2012/11/11 22:18

面取りしたのを写したくて、鍋の上から撮りました！モロッコいんげんといえば乙女さん♪スーパーでみかけるたびに連想しちゃってます

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

アルプスの乙女 2015.08.11　21:04

椿さん、こんばんは～♪
コリンキーの名初めて知りました、色も綺麗なので、レシピが投稿なるたびに気になり、買い物のたび探してみるのですが、当地では見つかりませんでした。ご当地ものなのかしら・・・・
どんなものなのか知ってホットしました。ありがとうございました＾＾
2727椿 2015.08.11　15:03

アルプスの乙女さん、こちらに書きますね。
コリンキーは、南瓜の1種です。南瓜より柔らかくて切りやすいです。
生でも食べられます。ウフフ。暑いので、お体お大事に～❤