シソごまタラコの混ぜご飯 レシピ・作り方

シソごまタラコの混ぜご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
ブタコマ
ブタコマ
最後にかけるごま油がいい味出します。しその香りは好きだけど、舌触りが苦手なので、タラコと一緒にレンジにかけて、舌触りをなくしちゃいました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 タラコは、皮を取り除き、耐熱容器にいれ、酒を回しかけ、ふんわりとラップをする。別の小皿にしそをのせ、タラコとしそをレンジに入れ、10~20秒加熱し熱を通す。
  2. 2 ①のしそを刻み、器にご飯を入れ、タラコ、しそ、白ゴマを入れ混ぜ、味を見て薄ければ、塩で調整する。最後に上からごま油を一回しかけてて完成。

きっかけ

レンジで作った焼きタラコ。せっかくバラバラなだから混ぜご飯に。

おいしくなるコツ

塩は、タラコの塩分によってお好みで調整してください。

  • レシピID:1040002949
  • 公開日:2011/07/12
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カテゴリ
混ぜご飯しそ・大葉たらこ
料理名
たらこごはん
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つくったよレポート(2件)

  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/04/08 00:45
    シソごまタラコの混ぜご飯
    先日 彼と食べました♪ 胡麻油の香り・シソ&ゴマがよけい食欲でました~\(^O^)/レシピ有り難うございました<m(__)m>
  • nyatz
    nyatz
    2011/08/11 23:19
    シソごまタラコの混ぜご飯
    彩りも綺麗で、ごま・しそ・たらこの香りも引き立て合って、何杯でもお代わりできそうなおいしさでした! ごちそうさまでした☆

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