白菜と海苔の韓国風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に２つ（大きければ３つ）、横に２ｃｍ幅程度に切り、ボウルに入れ、塩を全体にまぶし、5分放置する。

2. 2

   白菜がしんなりするので、手でギューと絞り、出てきた水分を捨てる。

3. 3

   ②にごま油を回しかけ、海苔を適当な大きさにちぎりながら加えて、全体的に混ぜる。