***Cake Sale***春野菜 レシピ・作り方
材料(パウンド型人分)
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小1
- ★卵 2個
- ★牛乳 100cc
- ★オリーブオイル 大2
- ★マヨネーズ 大1
- ★パルメザンチーズ 大3
- ミックスチーズ 50g
- 塩・コショウ 適量
- あらびきウィンナー 3本
- 春野菜(玉葱・ブロッコリー・パプリカ等) 適量
作り方
- 1 玉葱・パプリカは1cm角、ブロッコリーは房に分け茹でて大きいものは2等分。ウィンナーは大き目の小口切り。
- 2 ①をオリーブオイル(分量外)で炒め、塩・コショウで調味し、冷ましておく。
- 3 ボウルで★の材料を混ぜ合わせ、ふるった薄力粉、B.P.を加え混ぜる。
- 4 ③に②を入れ、塩・コショウで調味。パウンド型にクッキングシートを敷き生地を入れ、チーズをのせる。
- 5 ④を180℃のオーブンで35~40分。
きっかけ
春野菜を使ったケークサレ
おいしくなるコツ
色とりどりの野菜を入れるとカットした時がきれい…食欲が増しますよ! 前もって作っておき、食べる時にレンジで温めると美味しいです。
- レシピID:1040002163
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ケークサレ
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2012.03.28 15:41
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月28日(水)に、
moca0115さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪